náhledy
Bernard Dufoux stále zkouší nové příchutě. O čokoládě také rád vypráví při prohlídkách dílny.
Autor: archiv Bernarda Dufouxe
Čokoládový dortík ganache patří k tradičním výrobkům firmy Bernarda Dufouxe. Může být také ochucený ovocem, mandlemi a podobně.
Autor: archiv Bernarda Dufouxe
Při výrobě čokolády jsou nejdůležitější kvalitní suroviny.
Autor: archiv Bernarda Dufouxe