Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ceny zemědělských komodit ustupují. Zdražení nebude tak prudké

aktualizováno 
Stačilo jen několik týdnů a z prudkých růstů cen potravin na světových trzích se staly prudké poklesy. Většina komodit se tak nachází na nejnižších cenách od začátku roku.
Další ránu dostaly zemědělské komodity po zemětřesení a následné jaderné krizi v Japonsku. Ilustrační snímek

Další ránu dostaly zemědělské komodity po zemětřesení a následné jaderné krizi v Japonsku. Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Týká se to například pšenice, kukuřice nebo cukru, které ještě nedávno předváděly růsty až v desítkách procent. Klesá také cena rýže, která je základní potravinou více než třetiny populace země.

Ceny zemědělských komodit jsou přitom hlavní složkou cen potravin v obchodech. Mnohokrát avizované zdražení základních potravin by tak mohlo být nakonec nižší, než se čekalo a rozloženo do delšího období.

Čekejte nečekané

Trhy tak opět přesvědčily o své nevyzpytatelnosti. Ještě na konci ledna vše hovořilo pro další růsty. Různé potravinové indexy vystoupaly na historické rekordy a zlepšující se ekonomická situace vháněla investorům optimismus do žil. S postupným vyhrocením arabské krize a skokovým zdražením ropy však nálada opadla. Investoři začali prodávat své rizikové instrumenty, mezi které patřily také spekulativní pozice na zemědělských komoditách. Další ránu dostaly zemědělské komodity po zemětřesení a následné jaderné krizi v Japonsku. Riziková averze se prudce zvýšila a s ní dále nabraly výprodeje na intenzitě.

Výkony zemědělských komodit od začátku roku

graf: Zhodnocení zemědělských komodit na amerických komoditních burzách od začátku roku v procentech

Nestabilní a vysoce volatilní prostředí na trzích zemědělských komodit od začátku roku je však pouze krátkodobou epizodou a nelze z něj vyvozovat dalekosáhlé závěry. Pravdou zůstává, že v posledních letech nastaly na těchto trzích takové růsty, které nemají v historii obdoby. Výkyvy v cenách jsou také čím dál vyšší, ovšem dlouhodobý trend vzhůru zůstává neporušen.

V Česku prozatím opačný trend

Češi byli v posledních letech zdražování potravin ušetřeni. Podle amerického ministerstva zemědělství byly v roce 2002 výdaje českých domácností na jídlo 18,7 % průměrného příjmu. V roce 2009 to však už bylo "jen" 15,6 %. Reálné snižování cen v těchto letech však bylo z globálního pohledu spíše výjimkou, které pomáhala nejvíce posilující měna na světě tohoto období – česká koruna. Ta v tomto období zpevnila k americkému dolaru o dvě třetiny. Především v méně rozvinutých zemích se však situace vyvíjela opačně. Po roce 2000 se začaly reálné náklady na potraviny ve většině světa zvyšovat poprvé od sedmdesátých let a s výjimkou krátkého období v roce 2009 trvá tato situace dodnes.

Dlouhodobé poklesy nepravděpodobné

Závěry se tak ze současného poklesu cen na trzích dělat nedají. Nikdo nevlastní křišťálovou kouli a na příkladu vývoje v arabských zemích či situace v Japonsku je zřetelné, jak se těžce předvídatelné události dokážou na cenách podepsat. Dlouhodobý trend je však stále zřetelný – je to směr vzhůru. Nadměrné spekulace, dlouhodobé snižování obdělávané plochy na člověka a stále rostoucí počet obyvatel a životní úrovně méně vyspělých zemí napovídají, že se poptávka po zemědělských komoditách bude i v následujících letech zvyšovat. Reálné ceny potravin by tak mohly začít brzy stoupat také v české kotlině.

Autor:


Nejčtenější

Rodiny začínají počítat jinak. Podívejte se, na co Čechům schází peníze

Ilustrační snímek

Finanční situace českých domácností se vylepšuje. Jako dobrou ji vnímají čtyři pětiny rodin. Přesto osmdesát procent...

Jak poznat, komu se nedá věřit. Šest signálů snížené důvěryhodnosti

Ilustrační snímek

Nejspíš se vám už někdy stalo, že jste někomu věřili, ale pak se ukázalo, že jde o člověka, který myslí jen na sebe....



První obchodní počin byl fiaskem, dnes jeho firma funguje už 26 let

Mít vlastní obchod byl vždycky jeho sen.

Jeho otec byl vášnivý zahradník. Zdeněk Adam mu musel od malička pomáhat a nenáviděl to. Přesto se dnes zahradničením...

Propustit zaměstnance je v Česku dost obtížné a drahé, říká studie

Ilustrační snímek

V České republice jsou pravidla pro propuštění zaměstnance jedna z nejpřísnějších v Evropě. Je nemožné se rozloučit se...

Neúčelová hypotéka na cokoli je levnější než běžný spotřebitelský úvěr

Ilustrační snímek

Začátkem října vstoupí v platnost další opatření ČNB, které mnoha domácnostem zabrání sjednat si hypotéku kvůli...

Další z rubriky

Ekonom: Investiční grály mají nejistou budoucnost. A co Facebook?

Martin Mašát

V posledních letech se staly mediálně vděčnými a opěvovanými aktiva, která si to vůbec nezaslouží. Jejich společným...

Investiční bubliny, které je dobré rozpoznat, abyste netratili

Ilustrační snímek

Lidé se při investování chovají někdy naprosto šíleně. Dokážou podlehnout eufórii a nakupovat za nejvyšší ceny. Nebo...

Škola investora: Nehrajte při zdi, ale pozor na averzi k riziku

Ilustrační snímek

V investování platí více než kdekoli jinde úsloví, že nikdo jiný se lépe nepostará o vaše peníze než vy sami. Jak tedy...

ČNB: Ať je koruna klidně slabší

ČNB: Ať je koruna klidně slabší

Kurzy.cz ČNB v srpnu podruhé v řadě zvýšila sazby, čímž je dostala nejvýše za skoro deset let a za stejnou dobu to bylo poprvé, ...

Najdete na iDNES.cz