Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Chilli si dává do jogurtu i čaje, zákazníky se to snaží naučit

Tomáš Nový provozuje v Třinci už pět let obchůdek s nejrůznějšími delikatesami. Jeho doménou je ale chilli. Zákazníky se snaží přesvědčit, že chilli je unikátní z hlediska chuti i zdraví. A daří se mu to. Díky mnoha akcím, které vymyslel, je dnes známý jako Chilliman.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Š78t57ě88p44á42n 41P55o25d89r20a32z28i68l 5635739201576

Vzpomněl jsem si na krutopřísný příběh o nezkušeném chilli porotci jménem Frank.

http://goo.gl/toRClY

;-D:-P

+2/0
12.6.2016 12:19
Foto

O15n88d72ř48e62j 74V93a36r52o16š64č81á29k 3984797463

Nic proti chilli ani proti podnikatelskym napadum. Ale pri tvrzeni, jak chilli leci vsechno od lupenky az po rakovinu se mi obraci kufr. Nemam nic proti konickum, zalibam a nadseni. Sam mam chilli velmi rad. Ale jeste radsi mam lidi, kteri tak nejak zustavaji s chladnou hlavou nad veci. Kazdy fetisismus ja nakonec trosku nebezpecny, pokud se z nej stane fundament.

+3/−1
11.6.2016 23:51

T51o64m65á92š 19N56o87v20ý 1407670858326

Kde je napsáno že chilli léčí vše od lupenky až po rakovinu?

0/0
13.6.2016 13:11

T84o64m35á63š 24N16o49v97ý 1597350888846

S chladnou hlavou zveřejním některé vědecké a lékařské výsledky:

Studie zveřejněná 15. března 2006 v Cancer Research.

„Kapsaicin způsobuje programovou smrt obou základních typů buněk při rakovině prostaty.“

Ideální je 1x paprička chilli denně (ideální množství kapsaicinu u těch pálivějších odrůd samozřejmě méně)

Pálivé chilli papričky snižují hladinu cholesterolu v krvi, hladinu triglyceridů a agregaci krevních destiček. Zároveň zvyšují schopnost těla rozpouštět fibrin, což je látka způsobující tvorbou krevních sraženin.

Žaludeční vředy

dlouhou dobu se tvrdilo , že chilli způsobuje žaludeční vředy. Chilli je naopak skvělou prevencí a zabraňuje vzniku vředů zabíjením baktérií které nevědomky sníme v potravě

Cukrovka

Australští vědci z Clinical Nutrition publikovali v roce 2006 v Amercian Journal výsledky svých testů , kde uvádění velmi příznivý vliv užívání kapsaicinu (chilli) na snížení hladiny krevního cukru.

Chili kromě kapsaicinu obsahuje i antioxidanty včetně vitamínu C a karotenoidů , což přispívá ke zlepšení regulace inzulínu. atd atd atd

0/0
13.6.2016 13:34
Foto

O50n81d66ř47e29j 71V82a54r50o97š68č82á37k 3684927493

Jako temer kazdy, kdo je zalibeny do sveho konicku, vybirate pouze "argumenty", ktere se Vam hodi a ignorujete ty, ktere by mohly svedcit o opaku, nebo alespon Vase nadseni mirnit. Napriklad to, ze capsaicin muze zvysovat riziko rakoviny kuze. Viz.: http://cancerres.aacrjournals.org/content/71/8/2809.full

Vetsina lekarskych studii o capsaicinu pouziva kontrolovane metody a presne davkovani. Zejmena pri lecbe bakterialnich infekci zpusobujicich zaludecni vredy jde pritom o velmi dulezity fakt, protoze mnozstvi a frekvence prijimaneho capsaicinu primo ovlivnuje jak ucinnost lecby, tak dalsi dulezite faktory, jako napriklad podrazdeni sliznic a krvacivost. Proto by byl s davkovanim typu 1 papricka denne dost opatrny.

Nicmene, pokud se clovek oprosti od nanosu patosu alternativnich zivotnich stylu a alternativni lecby, zustava chilli velmi chutnym a neskodnym korenim. A jeho uzivani v oblestaech s vysokam vyskytem bakterialnich onemocneni (jihovychodni Asie a atd.) svedci o dlouhodobych pozitivnich zkusenostech mistnich obyvatel.

+2/0
14.6.2016 10:35

T94o62m90á73š 64N62o68v65ý 1827780268936

Uffff. Ne nevybírám jen argumenty , které se mi hodí a nevyhýbám se negativním argumentům. Platí tu jako u všeho chilli může být dobrý sluha , ale špatný pán. Uvedl jsem to i v článku , že dávkování je hlavně o chutích , není důležité si dávat velké množství chilli do jídla aby to jen pálilo a dokonce i zde v mé reakci je uvedeno 1 paprička (údaj z lékařského výzkumu) denně a v závorce že samozřejmě záleží na papričce a obsahu capsaicinu v ní. tzn. naga bhut jolokia bude stačit v daleko menším množství. Tohle jsou ale informace pro ty , kteří mají zájem si je mohou dohledat. Opravdu se nebráním diskuzi a ani negativním argumentům. V současné době je velmi jednoduché se dostat k informacím a dohledat si je a dle nich se rozhodnout. U mě je chilli hlavně o úžasném chuťovém spektru a to docílím "normálním" dávkováním a samozřejmě je jasné jestliže se po požití chilli necítím dobře , že by bylo dobré něco změnit.

Nikomu chilli nenutím a ani nemám růžové brýle , že je chilli všelék . To už bych teď byl asi úplně na jiné diskuzi. Jen jsem jeho nefanatickým fanouškem a vím jak dokáže pomoci (v rozumných dávkách) i jak dovede uškodit (v extrémních dávkách) . Přijde mi to , že se mi snažíte vnutit roli právě toho alternativního života , léčby atd. ne žiju normálním životem jen mám rád chilli , nic více v tom nehledejte.

+1/0
16.6.2016 9:39

J44i64ř39í 12H65a16v67l29í71č47e37k 5732291668590

jedl jsem zmrzlinu s chilli . Výborný recept ! Výborná zmrzlina s vyváženou chutí! Počáteční nedůvěra byla ta tam.

+1/0
10.6.2016 11:35
Foto

J11i19ř84í 65B55r32a22b38e65c 5849938312583

A zkuste čokoládu s chilli, taky výborná R^

0/0
9.7.2016 15:11

K18a11r84e59l 16D10v74o33ř14á34k 7289964667368

Jo chilli je opravdu na všechno. Tuhle jsem si ho drobátek nasypal do kondomu a pánové to byla jízda R^;-D

+6/0
9.6.2016 19:38
Foto

O43n37d43ř29e35j 36V87a48r97o32š77č16á18k 3784197173

Zkus to obracene a posyp tim kondom zvenku. A to bude jizda...

+2/0
11.6.2016 23:49

R89o36m49a81n 35D49o88r29s71k44ý 1176534110448

Vzpomnel jsem si na Franka ...porotce v soutezi pojidani chilli :-) kdo neznate, vygooglete si. Kdyz jsem to kdysi cetl poprve, valel jsem se smichy :-)

+2/0
9.6.2016 16:30

R61o60m31a14n 24D71o39r51s65k86ý 1396814740958

Ja si ulitavam na te palive omacce, co maji vetsinou v thajske restauraci... takova cervena pixla se zelenym vickem a obrazkem kohouta.... taky tomu rikame slangove "kohout" ale buhvi, co to je :-) ale prijemne to pali a doma to davam skoro do kazdeho jidla.

0/0
9.6.2016 16:28

T20o17m76á96š 26N95o54v18ý 1887760108936

Sriracha . Věřte že svět chilli je daleko rozmanitější a poznáte daleko lepší chutě.

+2/0
10.6.2016 9:13

R55o18m78a46n 17D26o14r90s78k75ý 1716564280878

Tak doporučte .-)

0/0
13.6.2016 15:09
Foto

R12a74d64e19k 39V68o62j58á47č96e47k 5953459343464

Tolik pozitiv, že se až jednomu nechce věřit, že to nemá negativa, nevíte o nějakých?;-D

0/0
9.6.2016 13:51

T44o64m75á94š 35N93o39v56ý 1197780598446

Je to jako se vším , jestliže chili užíváte s rozumem a mírou tak Vám nic nehrozí. Samozřejmě kdo má problémy se srdcem a dýcháním tak musí být opatrný , ale jak nedáváte nadstandartně velké dávky což je při běžném ochucení jídel nemožné tak můžete být v klidu.

+2/0
9.6.2016 15:09

J66a79k16u26b 96H30e54n49d36r30i85c12h 2447837260481

Kapsaicin podporuje zažívání tím, že provokuje vylučování trávicích šťáv. Pokud to budete dlouhodobě přehánět (tj. konzumovat nad svoje aktuální možnosti), zaděláváte si na vředy.

Párkrát se mi povedlo dát si solidní chilli skoro nalačno, během chvíle se dostavily křeče žaludku, tak pozor. Jinak chilli R^!

+1/0
12.6.2016 1:39

A26l86e68n28a 65R93i42s51o35v21á 4626210169495

Mám na okně a na zahrádce několik druhů papriček. Letos poprvé zkouším vypěstovat morugu, tak jsem zvědavá jak to dopadne;-)

0/0
9.6.2016 9:38

M69i79c81h59a82l 97M13i39l67l89e29r 9366252899242

chili do jogurtu ano, pokud je pouzivany jako soucast marinady na kure nebo na nachos.

0/0
9.6.2016 9:05

T49o74m48á91š 93N72o92v40ý 1437560968606

Když zvolíte dobrou omáčku tak ideální i jako snídaně , která Vás krásně nastartuje.

0/0
9.6.2016 12:22

A49l31e64š 77L28i37s72o18v78s62k73ý 9139438872422

Já si zase do kafe dávám pepř a sůl a taky se to snažím naučit ostatní, ale zatím jsem neměl úspěch.

+1/−2
9.6.2016 8:57
Foto

P87e65t87r 96N14o23v25o19t31n48ý 6718414105775

Pěkný rozhovor, ale zapomněli jste na okurku, teda papričku, teda na odkaz na ten eshop ;-D http://www.pochutnejsi.cz/ R^

+1/0
8.6.2016 21:35

T85o19m65á52š 64N55o41v16ý 1497960718476

nezapomněli:)

0/0
9.6.2016 12:23
Foto

R70a86d75e65k 68H39a29n68k59a 8516107679413

Chilli je výborné do jídel a ještě lepší jako univerzální lék. Výborně jsem si s ním vyléčil zánět spojivek.

+1/0
8.6.2016 19:48

L72u51k27a50s 62N19e16m34e46c 7479610952274

Ja to pouzivam i na hemoroidy.

+2/−1
9.6.2016 10:38

Š33á31r89k33a 20M55a90t63y26á53š71o59v60á 1941745412489

kolik zrníček do oka???

+3/0
9.6.2016 11:21

J65i50ř16í 10N63ě86m10e43c 6966787306837

Chilli můžu taky do většiny jídel. Zkouším dělat omáčky, dipy, marmelády ... super věci :-)

Mrknu na ten eshop R^

+2/0
8.6.2016 15:18

I61v79a51n 29M30i76n33á50ř 7352294207431

Rozhodně nic proti chili. Jen by mě zajímalo, zda jeho ortodoxním užíváním, nedojde v organizmu k útlumu - rozeznávat následně jemné chuťové variace .. bez něj ?

0/0
8.6.2016 14:48

T30o26m60á63š 34N18o46v55ý 1727510718296

tohle je velmi častá otázka. Nemyslím si a naopak na sobě pozoruji , že mé chuťové pohárky jsou stále náročnější a citlivější na chutě .

+2/0
9.6.2016 12:24

V57á61c82l25a89v 69S32v55o56b65o47d33a 3861979790520

chilli mám rád a tak jsem ho začal loni zkoušet pěstovat v domácích podmínkách (panelák ;-D) a letos zkouším vypěstovat na ochutnávku carolina reaper (už má poupata :-)), tak snad to vyjde, ale trochu se toho i bojím ;-D

+3/0
8.6.2016 12:31
Foto

P55e20t70r 41P98r80o80c53h52á79z27k46a 3252956752244

Pěstuji v práci na okně.

0/0
8.6.2016 17:29

V34á78c77l57a57v 75B88u52r14e30š 5736975690147

Mám to podobně jako pán jen s tím rozdílem, že pojídám chilli až od oběda a ne už od snídaně :-) Mám rád papričky kolem 100 000 SHU, ty se dají přikusovat ke všemu..

+6/0
8.6.2016 8:35

J96á86n 84L59o56s91k97o26t 7185859295838

chilli je super R^R^R^

+3/0
8.6.2016 8:30

J44a19r26o78s74l38a29v 32K37a21d83l55e73c 5761629232651

Jednou jsem si omylem nasypal chilli do kafe místo skořice a již to nedělám jinakR^

+5/0
8.6.2016 8:23

P37a75v33l78a 81M56r41o27č18k89o63v76á 2855781414485

Rozhodně si nenechte ujít 3nec Gastro Show. Pochutnej si! ho pořádá 9. července v Třinci. Krom výborného jídla, barmanské show a koncertů (Znouzectnost) nebude chybět právě soutěž v pojídání chilli. Je to poměrně dost velká adrenalinová zábava :-)

+3/0
8.6.2016 7:53

L81u46k22a95s 67N56e14m79e81c 7169190662434

Je to profík, potkal jsem ho na jedné akci a propadl chilli.

+6/0
8.6.2016 6:48





Finance.iDNES.cz radí

Víte, že můžete nechat peníze úročit a zároveň je kdykoliv vybrat?

Další rady k nezaplacení

Dopřejte si vše a přesto utrácejte chytře!

V sekci osobni.finance.idnes.cz naleznete výhodné nabídky finančních produktů, energií a telefonování.

Vstupte do obchodu

Poraďte se s odborníkem

Nevíte si rady s finančními otázkami? Naši odborníci vám vždy poradí v každé životní situaci.

Vstoupit do poradny

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.