Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Chilli si dává do jogurtu i čaje, zákazníky se to snaží naučit

Tomáš Nový provozuje v Třinci už pět let obchůdek s nejrůznějšími delikatesami. Jeho doménou je ale chilli. Zákazníky se snaží přesvědčit, že chilli je unikátní z hlediska chuti i zdraví. A daří se mu to. Díky mnoha akcím, které vymyslel, je dnes známý jako Chilliman.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Š80t76ě57p11á56n 13P90o35d24r56a37z22i21l 5195129401896

Vzpomněl jsem si na krutopřísný příběh o nezkušeném chilli porotci jménem Frank.

http://goo.gl/toRClY

;-D:-P

+2/0
12.6.2016 12:19
Foto

O18n90d19ř29e54j 26V92a87r38o56š15č45á67k 3434297873

Nic proti chilli ani proti podnikatelskym napadum. Ale pri tvrzeni, jak chilli leci vsechno od lupenky az po rakovinu se mi obraci kufr. Nemam nic proti konickum, zalibam a nadseni. Sam mam chilli velmi rad. Ale jeste radsi mam lidi, kteri tak nejak zustavaji s chladnou hlavou nad veci. Kazdy fetisismus ja nakonec trosku nebezpecny, pokud se z nej stane fundament.

+3/−1
11.6.2016 23:51

T14o80m69á98š 39N69o46v52ý 1597920958766

Kde je napsáno že chilli léčí vše od lupenky až po rakovinu?

0/0
13.6.2016 13:11

T40o32m58á16š 60N32o36v60ý 1637230278556

S chladnou hlavou zveřejním některé vědecké a lékařské výsledky:

Studie zveřejněná 15. března 2006 v Cancer Research.

„Kapsaicin způsobuje programovou smrt obou základních typů buněk při rakovině prostaty.“

Ideální je 1x paprička chilli denně (ideální množství kapsaicinu u těch pálivějších odrůd samozřejmě méně)

Pálivé chilli papričky snižují hladinu cholesterolu v krvi, hladinu triglyceridů a agregaci krevních destiček. Zároveň zvyšují schopnost těla rozpouštět fibrin, což je látka způsobující tvorbou krevních sraženin.

Žaludeční vředy

dlouhou dobu se tvrdilo , že chilli způsobuje žaludeční vředy. Chilli je naopak skvělou prevencí a zabraňuje vzniku vředů zabíjením baktérií které nevědomky sníme v potravě

Cukrovka

Australští vědci z Clinical Nutrition publikovali v roce 2006 v Amercian Journal výsledky svých testů , kde uvádění velmi příznivý vliv užívání kapsaicinu (chilli) na snížení hladiny krevního cukru.

Chili kromě kapsaicinu obsahuje i antioxidanty včetně vitamínu C a karotenoidů , což přispívá ke zlepšení regulace inzulínu. atd atd atd

0/0
13.6.2016 13:34
Foto

O85n89d56ř23e18j 33V16a38r42o41š59č47á53k 3654687603

Jako temer kazdy, kdo je zalibeny do sveho konicku, vybirate pouze "argumenty", ktere se Vam hodi a ignorujete ty, ktere by mohly svedcit o opaku, nebo alespon Vase nadseni mirnit. Napriklad to, ze capsaicin muze zvysovat riziko rakoviny kuze. Viz.: http://cancerres.aacrjournals.org/content/71/8/2809.full

Vetsina lekarskych studii o capsaicinu pouziva kontrolovane metody a presne davkovani. Zejmena pri lecbe bakterialnich infekci zpusobujicich zaludecni vredy jde pritom o velmi dulezity fakt, protoze mnozstvi a frekvence prijimaneho capsaicinu primo ovlivnuje jak ucinnost lecby, tak dalsi dulezite faktory, jako napriklad podrazdeni sliznic a krvacivost. Proto by byl s davkovanim typu 1 papricka denne dost opatrny.

Nicmene, pokud se clovek oprosti od nanosu patosu alternativnich zivotnich stylu a alternativni lecby, zustava chilli velmi chutnym a neskodnym korenim. A jeho uzivani v oblestaech s vysokam vyskytem bakterialnich onemocneni (jihovychodni Asie a atd.) svedci o dlouhodobych pozitivnich zkusenostech mistnich obyvatel.

+2/0
14.6.2016 10:35

T29o26m83á25š 35N45o14v44ý 1837220368816

Uffff. Ne nevybírám jen argumenty , které se mi hodí a nevyhýbám se negativním argumentům. Platí tu jako u všeho chilli může být dobrý sluha , ale špatný pán. Uvedl jsem to i v článku , že dávkování je hlavně o chutích , není důležité si dávat velké množství chilli do jídla aby to jen pálilo a dokonce i zde v mé reakci je uvedeno 1 paprička (údaj z lékařského výzkumu) denně a v závorce že samozřejmě záleží na papričce a obsahu capsaicinu v ní. tzn. naga bhut jolokia bude stačit v daleko menším množství. Tohle jsou ale informace pro ty , kteří mají zájem si je mohou dohledat. Opravdu se nebráním diskuzi a ani negativním argumentům. V současné době je velmi jednoduché se dostat k informacím a dohledat si je a dle nich se rozhodnout. U mě je chilli hlavně o úžasném chuťovém spektru a to docílím "normálním" dávkováním a samozřejmě je jasné jestliže se po požití chilli necítím dobře , že by bylo dobré něco změnit.

Nikomu chilli nenutím a ani nemám růžové brýle , že je chilli všelék . To už bych teď byl asi úplně na jiné diskuzi. Jen jsem jeho nefanatickým fanouškem a vím jak dokáže pomoci (v rozumných dávkách) i jak dovede uškodit (v extrémních dávkách) . Přijde mi to , že se mi snažíte vnutit roli právě toho alternativního života , léčby atd. ne žiju normálním životem jen mám rád chilli , nic více v tom nehledejte.

+1/0
16.6.2016 9:39

J19i44ř26í 52H90a66v69l46í82č68e78k 5172911368980

jedl jsem zmrzlinu s chilli . Výborný recept ! Výborná zmrzlina s vyváženou chutí! Počáteční nedůvěra byla ta tam.

+1/0
10.6.2016 11:35
Foto

J72i21ř62í 94B62r74a40b46e38c 5129298492843

A zkuste čokoládu s chilli, taky výborná R^

0/0
9.7.2016 15:11

K22a38r94e96l 34D82v32o95ř43á94k 7629974987248

Jo chilli je opravdu na všechno. Tuhle jsem si ho drobátek nasypal do kondomu a pánové to byla jízda R^;-D

+6/0
9.6.2016 19:38
Foto

O46n57d15ř17e42j 18V15a70r72o59š41č28á78k 3774967863

Zkus to obracene a posyp tim kondom zvenku. A to bude jizda...

+2/0
11.6.2016 23:49

R49o70m26a83n 33D53o73r81s82k19ý 1136134380258

Vzpomnel jsem si na Franka ...porotce v soutezi pojidani chilli :-) kdo neznate, vygooglete si. Kdyz jsem to kdysi cetl poprve, valel jsem se smichy :-)

+2/0
9.6.2016 16:30

R98o95m63a59n 93D88o32r93s86k40ý 1796504640448

Ja si ulitavam na te palive omacce, co maji vetsinou v thajske restauraci... takova cervena pixla se zelenym vickem a obrazkem kohouta.... taky tomu rikame slangove "kohout" ale buhvi, co to je :-) ale prijemne to pali a doma to davam skoro do kazdeho jidla.

0/0
9.6.2016 16:28

T64o15m13á54š 97N55o55v91ý 1807240898916

Sriracha . Věřte že svět chilli je daleko rozmanitější a poznáte daleko lepší chutě.

+2/0
10.6.2016 9:13

R83o33m34a33n 14D12o42r57s59k44ý 1646294820188

Tak doporučte .-)

0/0
13.6.2016 15:09
Foto

R64a54d83e85k 13V82o88j38á26č76e15k 5583149813694

Tolik pozitiv, že se až jednomu nechce věřit, že to nemá negativa, nevíte o nějakých?;-D

0/0
9.6.2016 13:51

T17o24m48á68š 12N15o98v68ý 1627350778186

Je to jako se vším , jestliže chili užíváte s rozumem a mírou tak Vám nic nehrozí. Samozřejmě kdo má problémy se srdcem a dýcháním tak musí být opatrný , ale jak nedáváte nadstandartně velké dávky což je při běžném ochucení jídel nemožné tak můžete být v klidu.

+2/0
9.6.2016 15:09

J17a83k29u49b 83H70e89n90d10r17i94c20h 2177137540161

Kapsaicin podporuje zažívání tím, že provokuje vylučování trávicích šťáv. Pokud to budete dlouhodobě přehánět (tj. konzumovat nad svoje aktuální možnosti), zaděláváte si na vředy.

Párkrát se mi povedlo dát si solidní chilli skoro nalačno, během chvíle se dostavily křeče žaludku, tak pozor. Jinak chilli R^!

+1/0
12.6.2016 1:39

A57l28e55n96a 59R86i51s30o26v59á 4806120649845

Mám na okně a na zahrádce několik druhů papriček. Letos poprvé zkouším vypěstovat morugu, tak jsem zvědavá jak to dopadne;-)

0/0
9.6.2016 9:38

M30i59c35h73a80l 53M95i36l30l87e24r 9906692989292

chili do jogurtu ano, pokud je pouzivany jako soucast marinady na kure nebo na nachos.

0/0
9.6.2016 9:05

T37o61m98á59š 91N21o43v79ý 1797570308416

Když zvolíte dobrou omáčku tak ideální i jako snídaně , která Vás krásně nastartuje.

0/0
9.6.2016 12:22

A98l33e34š 89L86i35s24o86v44s84k42ý 9329118192302

Já si zase do kafe dávám pepř a sůl a taky se to snažím naučit ostatní, ale zatím jsem neměl úspěch.

+1/−2
9.6.2016 8:57
Foto

P97e67t82r 68N27o51v11o87t97n81ý 6518714735855

Pěkný rozhovor, ale zapomněli jste na okurku, teda papričku, teda na odkaz na ten eshop ;-D http://www.pochutnejsi.cz/ R^

+1/0
8.6.2016 21:35

T79o54m26á60š 21N96o12v94ý 1967360648546

nezapomněli:)

0/0
9.6.2016 12:23
Foto

R22a83d52e28k 76H58a81n90k45a 8226967889123

Chilli je výborné do jídel a ještě lepší jako univerzální lék. Výborně jsem si s ním vyléčil zánět spojivek.

+1/0
8.6.2016 19:48

L89u97k45a36s 18N44e62m50e10c 7649390262714

Ja to pouzivam i na hemoroidy.

+2/−1
9.6.2016 10:38

Š88á22r27k12a 69M55a13t71y39á27š45o79v15á 1921895812509

kolik zrníček do oka???

+3/0
9.6.2016 11:21

J66i57ř36í 57N31ě97m66e68c 6886917116137

Chilli můžu taky do většiny jídel. Zkouším dělat omáčky, dipy, marmelády ... super věci :-)

Mrknu na ten eshop R^

+2/0
8.6.2016 15:18

I21v28a22n 11M15i69n68á72ř 7432524507841

Rozhodně nic proti chili. Jen by mě zajímalo, zda jeho ortodoxním užíváním, nedojde v organizmu k útlumu - rozeznávat následně jemné chuťové variace .. bez něj ?

0/0
8.6.2016 14:48

T39o59m80á10š 56N12o51v72ý 1677590968816

tohle je velmi častá otázka. Nemyslím si a naopak na sobě pozoruji , že mé chuťové pohárky jsou stále náročnější a citlivější na chutě .

+2/0
9.6.2016 12:24

V88á23c67l24a59v 42S79v63o12b68o27d97a 3331779100330

chilli mám rád a tak jsem ho začal loni zkoušet pěstovat v domácích podmínkách (panelák ;-D) a letos zkouším vypěstovat na ochutnávku carolina reaper (už má poupata :-)), tak snad to vyjde, ale trochu se toho i bojím ;-D

+3/0
8.6.2016 12:31
Foto

P30e18t16r 24P16r51o27c70h27á66z22k85a 3492376442614

Pěstuji v práci na okně.

0/0
8.6.2016 17:29

V30á39c21l90a11v 54B22u10r71e86š 5826705420817

Mám to podobně jako pán jen s tím rozdílem, že pojídám chilli až od oběda a ne už od snídaně :-) Mám rád papričky kolem 100 000 SHU, ty se dají přikusovat ke všemu..

+6/0
8.6.2016 8:35

J75á77n 12L27o52s59k52o81t 7755479955958

chilli je super R^R^R^

+3/0
8.6.2016 8:30

J95a92r30o92s23l73a33v 64K77a92d65l18e31c 5741949162521

Jednou jsem si omylem nasypal chilli do kafe místo skořice a již to nedělám jinakR^

+5/0
8.6.2016 8:23

P28a68v55l38a 44M89r43o82č31k84o84v18á 2475621734945

Rozhodně si nenechte ujít 3nec Gastro Show. Pochutnej si! ho pořádá 9. července v Třinci. Krom výborného jídla, barmanské show a koncertů (Znouzectnost) nebude chybět právě soutěž v pojídání chilli. Je to poměrně dost velká adrenalinová zábava :-)

+3/0
8.6.2016 7:53

L15u57k29a79s 77N72e18m47e76c 7149820222934

Je to profík, potkal jsem ho na jedné akci a propadl chilli.

+6/0
8.6.2016 6:48





Finance.iDNES.cz radí

Víte, že metodiky bank při schvalování úvěrů se značně liší a jeho schválení ze značně individuální?

Další rady k nezaplacení

Dopřejte si vše a přesto utrácejte chytře!

V sekci osobni.finance.idnes.cz naleznete výhodné nabídky finančních produktů, energií a telefonování.

Vstupte do obchodu

Poraďte se s odborníkem

Nevíte si rady s finančními otázkami? Naši odborníci vám vždy poradí v každé životní situaci.

Vstoupit do poradny

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.