Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

První investicí byl ruční šlehač, dnes mají obrat 80 milionů ročně

První tiramisu vyrobila maminka Jakuba Gondka jen tak na ukázku v panelákové kuchyni. Když ho zavezla majiteli kavárny, po zákuscích se jen zaprášilo. A tak začal příběh dnes úspěšné cukrárny Ollies, která má roční obrat osmdesát milionů korun.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

F91r31a79n86t54i30š41e11k 66M62í95č22e74k 1192320552

Skvělý článek, přeji hodně úspěchů!

0/0
27.3.2017 15:57

D49a85n55i98e27l 27T20s31c13h81e34r42n56a71y 2795532899942

Reklama zdarma?

+1/−4
18.3.2017 19:07

D76a33v46i67d 27R89y97c67h98e76t61s26k27ý 9526311920700

Takovým lidem se dneska jen hází klacky pod nohy za tichého souhlasu jim konkurujících velkých podniků. Mají mobilní připojení a tablet a tiskárnu a kontrolní hlášení. Jakýkoliv větší podnik se ale vyhne daním, protože je buď "na Kypru" nebo obchází zákon a dělá podvody s dividendami jako Bureš.

+5/−1
17.3.2017 11:35

I81v23e87t34a 74H21l58ů83ž71o95v98á 7540930823510

A jejich malinová Panna cotta, fantazie:-)

+1/0
16.3.2017 18:48

J31a78r41o97s19l81a67v 65S10t58r27o42m69m85e63r 3817206634109

Cukr škodí zdraví ale je jim přáno.R^

0/0
15.3.2017 14:07

J97o40s12e70f 12M22u87ž83á55t93k98o 5235143937193

Proč pán studoval sportovní management, když velí cukrárně? :) Tyhle články jsou vždycky jakýsi divný.

0/−3
14.3.2017 11:23

J94a47r20o33m83í88r 23K56a86p75l56a77n 7878974182234

Eh... naprostá většina lidí dělá aspoň trochu něco jiného, než přesně to, co vystudovali.

+3/0
15.3.2017 10:04

V87l90a92d83i21m29í18r 39F85u30x 3970222718113

Není pravda, že by vegani nic živočišného jíst nesměli. Oni to jen z vlastního přesvědčení odmítají.

(ale kdyby přece jen sem-tam něco živočišného slupli, nikdo je trestat nebude :-) )

+2/0
13.3.2017 23:21

P44a23v48e59l 90S25z71y86m78o21n83i83k 1244945558430

držíme palce

Katka, Ostrava

+1/0
12.3.2017 20:54

V98l84a46s79t21i32m20i19l 97Š74t39e80c47h63e90r 1115835859405

Ty čísla mi nějak nesedí,nebo je na tom ta firma hodně špatně.Nějak mě nepřesvědčilo i to ostatní.E-shop,účast na akcích,otevírání bistra není to,co bych čekal od úspěšné firmy.

+1/0
12.3.2017 6:35

P43e39t38r 17D91l50o10u21h81ý 5107369154234

Taky si říkám, že obrat 80 milionů na 100 stálých zaměstnanců + 50-100 brigádníků nebude na žádné velké vyskakování.

+5/0
13.3.2017 14:12

J52a30n 22D74ě90t88á21k 4121384609250

Hele, cukr je jed, takže by se jim na to měla napařit pořádná daň, aby je to tak moc nebavilo. A vůbec, konzumaci přímo v cukrárně bych zakázal, ať si to lidi žerou doma, kde je nikdo nevidí!

+1/−1
11.3.2017 22:03

E85l90i49š25k29a 82K98u37č63e22r13o70v77á 7549392203213

sestra zkoušela chvíli studovat jazyky na Slezské Univerzitě, ale dlouho tam nevydržela, hlavně proto, že studium mělo nižší úroveň než její předešlé jazykové gymnázium.

Pražačka v Opavě :-D Myslím, že kdyby Pražáci měli skousnout podmínky, v jakých žije zbytek republiky, tak už je tu další revoluce.

+1/−4
11.3.2017 18:22

Z38d19e71n69ě25k 96H93i42n78k 8359927961291

Kde jste přišla na tu Pražačku v Opavě???

Celou dobu tam totiž mluví o tom, že jsou v Ostravě a tak celkově mi to vyznívá že tam žijí. Nečetla jste jiný článek??

+4/0
13.3.2017 21:49

T40o10m77a90s 15P59i60l95n61y 9263379765592

Takze dalsi clanek o firme, ktera se chytla jen diky dotacim na zdravotne postizene pracovniky. Bez dotaci by skoncili v ty panelakovy kuchyni......hnus a ne uzasny podnikatelsky pribeh ;-€

+4/−16
11.3.2017 17:11

J70i48ř59í 43P30r61o77c10h 6738294887543

Ach ta závist... Co zkusit něco sám?!

+1/0
19.3.2017 14:24

M69a92r54t81i50n 57Č16e40r44v80e12n92k86a 9488784594242

Další článek, pod kterým lidé píšou, že důležitejší je zisk než obrat: Ne, důležitější je obrat. úspěšná firma může být klidně ve ztrátě když hodně investuje do rozvoje. Navíc kdyby se jim nedařilo, tak by se na tak vysoký obrat nedostali.

+6/0
11.3.2017 16:42

J75a91n 44N91o65v35á55k 6824454

Ano, stačí jen obrat. Selský rozum někteří považují za svoji přednost, ale zde to neplatí. Ani banky nemají na to, aby vrátili všechny peníze. Pouze stačí, že je otáčí.

0/−1
11.3.2017 17:29

J14a40n 28J28í66c80h87a 8450440658151

Klidne staci obrat, ale pres 100 zamestnancu a jen 80 mil? Dyt to skoro cely "sezerou" jen mzdove naklady...

0/0
11.3.2017 21:18

K24a21t68e30ř46i24n89a 46F65r55a80ň81k28o85v97á 6371540615149

místo spekulací se stačí podívat do OR... https://or.justice.cz/ias/ui/vypis-sl-detail?dokument=46791633&subjektId=275437&spis=848865

Celý dlouhodobý majetek kryt cizími zdroji :-/ nic moc... no

0/0
13.3.2017 15:59

L98u97b15o52m74í22r 25V24l31č14e50k 5138232532980

No jo ale pak by tady zase lidi záviděli, kolik že mají peněz!Rv

0/0
14.3.2017 7:40

O63l32d23ř55i50c44h 19H26o88r33á58k 2984429681535

Šikovní lidé jsou obdivuhodní a je dobře že nevymřeli.

Bohužel dnes už nemáte šanci začít doma v kuchyni s potravinářskou, cukrářskou či jen kosmetickou výrobou. Dnes jsou podmínky pro schválení podobného provozu srovnatelné s velkou pekárnou / výrobnou / továrnou.

Blahopřeji všem kterým se podobný rozjezd podařil včas. Škoda že stejné podmínky nejsou i dnes, šikovní lidé se rodí a dospívají stále, jen ty hory předpisů a nařízení dokáže překonat málokdo.

+24/0
11.3.2017 16:34

D43u82š40a97n 16H26o16u26d55e33k 9987754244612

Je fajn ta čepka na hlavě paní cukrářky, ale ve fázi, kdy už zdobí dort čokoládovými hoblinami to pak už přirozeně neprojde žádným tepelným zpracování, takže hygienické rukavičky pro potravinářský průmysl by neškodily, že? :-).

+6/−1
11.3.2017 16:27

P15e76t68r73a 85J43a14n40á16k62o32v89á 2807250286269

Nemám ráda, když se o firmách píše, že mají obrat ten a ten. To o ničem nevypovídá. Hlavní je zisk. Mohou mít obrat třeba miliardu a být v mínusu...

+7/−4
11.3.2017 15:16

M22i82c55h77a69l 66Š72e24v46č82í57k 8153676314

Zisk nemá naopak vůbec žádnou vypovídající hodnotu. Můžou být klidně x let v mínusu.

+3/0
11.3.2017 15:23

P51e68t93r64a 82J55a89n35á56k34o48v12á 2767760746269

Aha, můžete mi to prosím vysvětlit?

+2/0
11.3.2017 15:59

P44a89t97r39i21k 26Z30a46b90r47a14n53s36k12y 1851989725833

odpisy, kouzla,atd ... :-)

0/0
11.3.2017 16:40

P62e94t25r41a 72J35a86n36á30k38o66v88á 2947490306479

Bavíme se tu o čistém zisku, nikoliv hrubém? Tedy zisku po odečtení všech nákladů? I poté je firma v mínusu?

0/0
11.3.2017 16:01

K66a17r38l20a 35N48o56v72á45k50o45v97á 4534482495397

Zisk jsou vždy příjmy minus náklady. Hrubý zisk je zisk před zdaněním, čistý zisk je po zdanění. Pokud vydělané peníze (příjmy) do firmy investujete zpět, třeba tím, že nakupujete nové vybavení pro rozšíření firmy, jde to buď celé nebo formou odpisů u dlouhodobého majetku do nákladů. Čili máte jen malý zisk, nemáte zisk vůbec nebo při větších investicích jste ve ztrátě, nicméně hodnota vaší firmy roste. Jestliže je firma ve ztrátě, aniž by investovala, pak je na tom dost blbě a měla by s tím něco dělat. Je třeba vidět a a umět číst celou účetní závěrku,, abyste věděla, jak na tom firma je. Doucte se základní ekonomické pojmy, máte v tom zmatek.

+3/0
18.3.2017 18:46

P92e65t21r 30P29o58k34o13r34n88ý 4982185332583

Bohužel, za poslední dva roky šla kvalita výrobků dolů, ale ceny stále rostou. :-/

+6/0
11.3.2017 12:53

M19i14c16h63a29l 90M44a73u85e24r 6488522952312

Pod tohle se podepisuji. Driv jsem jim hodně fandil, nyní tam už nevidím přidanou hodnotu. Dražší, menší, chuťově i konzistencí horší. Sice stále lepší než Hájek v Praze, ale ne o ten cenový rozdíl. Hlavně se mi ale zdá, že příčinou je kvantita výroby. Škoda, už tam skoro nechodím ani když jsem doma na Moravě.

0/0
18.3.2017 21:58

I89v87a 81K81r87i37š95t38o37f98o28v17á 9818348845455

Super. To je tak, když někdo vyrábí s láskou a zákusky nešidí. Gratuluji k úspěchu!

+1/0
11.3.2017 12:37

M48i48c85h40a41l 91M88a29u58e93r 6288782962812

Sice jsem Vám dal plus, ale souhlasím výše s názorem pana Pokorného - za poslední dva roky už Vámi vyřčená věta neplatí.

+1/0
18.3.2017 22:00

L75a61d12i23s45l17a27v 29J95a61r79o76š 6164449210187

Mít potravinářskou výrobnu v panelákové kuchyni bylo možné tak v devadesátých letech minulého století​. Dneska by vás nejpozději do dvou měsíců zlikvidovala hygiena.

+25/0
11.3.2017 9:52

I19v87a50n 74V98l13a19c90h 8576959910627

"sestra zkoušela chvíli studovat jazyky na Slezské Univerzitě, ale dlouho tam nevydržela, hlavně proto, že studium mělo nižší úroveň než její předešlé jazykové gymnázium." Ano to jsme chtěli vědět :D

+2/−2
11.3.2017 9:42

L39u42b77o58š 39O27b51r54u78č21a 6491384316291

Já se přiznám že odmítám zákusky Ollies jíst. Kdyby dorty řezali na menší kousky tak možná ano, ale dát si ke kávě půlkilovou hroudu čokolády (přehaním ale ne zas moc) za 80Kč, děkuji ale ne.

Deserty které dodávají do LE nikde nekoupíte. Takže za mě palec nahoru za podnikatelskou část ale já to začnu jíst až začnou dodávat i menší verze.

Takhle tu za chvíli budeme jak Američani.

0/0
11.3.2017 7:47

I52v34a 60K64r84i53š17t49o84f39o38v31á 9818728525215

Tak proč si to nerozpůlíte a nenecháte zabalit?

+5/0
11.3.2017 12:38

L64u48b24o64š 88O63b82r30u46č87a 6921654386961

Protože si chci dát zákusek ke kávě a ne si brát něco domů..

+1/0
12.3.2017 23:41

L48u22b53o79š 60O83b39r91u21č47a 6541894566471

Ale vám to neberu.. já jen říkám, že pro mě tohle vážně není..

0/0
12.3.2017 23:41

J30a18n 44J78í12c67h55a 8110230658391

Pul kg za 80kc...to bych bral...ale ono to bude stezi 100g, ne?

0/0
11.3.2017 21:20

K88a50r39e28l 95M60a51l20í86k 1903260775128

Az na kvalitu vaseho personalu...ten me odrazuje jiz nekolik let

+1/0
11.3.2017 7:22

P22e67t80r 72M37o75l19á98k 9168451107384

Obrat hezky, ale nic neříkající. Důležitější je zisk.

+4/−4
11.3.2017 6:52

P53e23t62r 70F50e46i97g86l 5508713430102

Neco to rika...ze umi zbozi prodat... ;-)

+1/0
11.3.2017 7:16

L73u24k85á13š 78J69a55k13e39š 7426652441857

tak něcose z toho poznat dá. Poukud mají zaměstnanci aspoň 15 v čístým při 150 ař 300 lidech v sezóně ti to dá náklad na lidi skoro 4 mega měsíčně. Takže 50 je lidská práce náklady na sur. a čistý zisk nebude víc jak 5. něco dáš do rozvoje atd.

0/0
11.3.2017 11:41

K82a72r46e56l 40U81r15b38a89n 2524474871489

Učeň v cukrařině má tak 50Kč na hodinu. ;-)

0/0
23.3.2017 15:21

R46o53b28e89r61t 50S34e80d97l22á88r 4167292

Držím palce a prajem pevné zdravie ! Dobré zákusky milujemV:-)

+1/0
11.3.2017 6:48

L46i88b96o97r 20S57k27ý84p66a73l60a 7408193882370

Dnes se při dnešních omezeních a předpisech takto nedá začít. Byla to zlatá doba. Dnes musíte nejprve sehnat investory, abyste měli na spoustu blbostí, které předepisuje EU...

+29/0
11.3.2017 0:47

M71i83l70e48n25a 40K32l12o84u48č80k25o20v14á 1844603561490

A pak přijde baba ze St.potravinářské a zemed.inspekce, a buzeruje s HCCP, je u vas 10 hodin a hledá nedostatky, i kdyby žádný nenašla, tak si neco vymyslí, aby to mohla dát do zápisu. Jinak by si 10 hodin strávených v provozovne ani nemohla obhájit. Obdivuji všechny, kteří tuhle buzeraci vydrží. K Vietnamcum baba nepůjde, přitom ti mají nejvetsi bordel.

+14/−1
11.3.2017 8:20
Foto

T20o45m26á41š 90D41v88o69ř62á78k 7795666597511

Souhlasím, jenom je to HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

+1/0
11.3.2017 13:01

M61i95l19e23n50a 50K90l88o23u86č22k58o39v42á 1164793811220

Díky za upozornění, máte pravdu.

0/0
11.3.2017 13:11





Finance.iDNES.cz radí

Víte, že termínovaný vklad je obvykle lépe úročený než spořicí účet?

Další rady k nezaplacení

Dopřejte si vše a přesto utrácejte chytře!

V sekci osobni.finance.idnes.cz naleznete výhodné nabídky finančních produktů, energií a telefonování.

Vstupte do obchodu

Poraďte se s odborníkem

Nevíte si rady s finančními otázkami? Naši odborníci vám vždy poradí v každé životní situaci.

Vstoupit do poradny

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.