Diskuse k článku

Pekaři nejsou, lovíme mimo obor, říká majitel rodinného podniku

Kudy povede jeho profesní dráha, věděl Marek Nozar velmi brzy. Řídí rodinnou pekárnu, stejně jako předtím jeho dědeček a maminka. Jaké je to v dnešní době vést vlastní podnik?

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M35i32r80o32s43l55a41v 62J47o71c59h 3782671513168

Víte, rád bych si připlatil za kvalitní pečivo, ale já ho už po 18 hodině prostě nekoupím. Jsem rád, že na mě vůbec něco zbude. Nechápu proč všechny pekárny pečou brzo ráno a pokud přijdete odpoledne, tak už nic není. :-/

0/0
10.9.2018 10:02

V18l79a58s14t93i60m31i90l 78Š19t73e19c85h33e43r 1305265399155

Pro všeználky zde na diskusi,tím,že zvýšíte mzdy pekaře "nevyrobíte".Prostě lidé nejsou A navíc to není jen o penězích.Lidem se prostě pracovat nechce a to dokonce za vyšší mzdu.V mém oboru (malíř-lakýrník) také nejsou lidé,raději spolupracuji se zavedenými lidmi,než bych přijal nové,protože představy o výší platu u mě vyvolává úsměv.Pod 30 tisíc měsíčně nechce dělat nikdo.

+1/−1
9.9.2018 14:43

J49a56n 31N48o73v61á83k 2905749597285

Takže to je o penězích.

0/0
11.9.2018 7:01

P91e41t96r 28S75o15u24č77e17k 2126401700597

Pekari jsou, ale delaji jinde. Proc asi? :-/

+4/0
9.9.2018 8:45

J40a63r45o66s53l61a47v 26K58a51d22l11e68c 5321369642291

Pekařů je dost, ale chtělo by to zisk přidat na mzdy...:-P

+4/0
9.9.2018 8:21

T98o46m10á13š 58D55v26o53ř36á24k 7535216247361

To právě bude asi trochu rébus, pokud mu přímo v kraji konkuruje Konfidentova továrna na recykláty, tak to je těžké. Doufám ale, že časem bude ještě více lidí ochotno si připlatit za poživatelné pečivo, třeba z Kompeku. ;-)

0/0
9.9.2018 21:13

V41o53k90o77u24n 30V29l54a17d16i65m54i24r 8482758639148

Mne by spis zajimalo, kde lze jejich pecivo koupit. Rad bych ochutnal neco ne neni bez chuti a podoba se takove sadrogumove hmote.

0/0
8.9.2018 19:59

L55i55b80o47r 20R70o22t40r60e86k21l 9376178200114

kaufland beroun

0/0
8.9.2018 20:01

P14e40t97r 73K36r77e44j86z15e78k 7269546

To jsou zase kecy o tom že nejsou pekaři,další plačka,sám sebe by se měl zeptat a jemu podobným proč nejsou ale nejen oni i další řemesla,díky žebráckým mzdám pracují ve fabrice nebo někde v Německu či Rakousku,pořád vám lidí za bránou čekalo dost,tak se tam běžte podívat dnes,chytrolíne.

+13/−1
8.9.2018 17:58

P94a52v88e70l 39S86o48b89o16t67k80a 5600164

Ze stejného důvodu není dostatek zdravotních sester.

Přitom jich studuje dost - jenže pak jdou raději za víc peněz, klidněji a s minimální zodpovědností, prodávat do hypermarketu.

0/−1
8.9.2018 19:37

J80i16r12i 88N68o67s95e78k 5587432228440

pekařů je dost, dělaj v automobilce kde taky mají směny a vydělaj si víc, kdo chce lidi musí je zaplatit

+23/0
8.9.2018 15:20

M45a64r39t28i76n 45M60i14k91o94l85á64š43e32k 7650760333

Jj dva takový lidé se mnou dělali ve Škodovce a kdyby byli jen o trochu líp placeni, tak by neodcházeli, ale pokud máte rodinu, hypotéku atd, tak s toho pekařského platu fakt nevyžijete

+6/0
8.9.2018 16:56

V62l23a33s39t92i74m71i63l 79Š13t88e57c86h98e72r 1395375269525

Kolik byste si přáli 30,nebo rovnou 40 tisíc měsíčně?Tak než budete brblat o nenažraných podnikatelích,spočítejte si celkové náklady na pracovní sílu a tu částku musíte dát každý měsíc i když se zrovna nedaří.Netvrdím,že to platí ve všech případech,ale obecně je u nás zaměstnávání lidi drahé.

0/−10
8.9.2018 17:52

D12á34š76a 49D13o25s55t75á24l16o13v14á 1339723220802

Tak 40 v dnešní době není žádné terno. S takovým příjmem (30 čistého) v Praze ani nedosáhnete na hypotéku, natož pokud by měl pekař mít rodinu. Možná na menším městě jen tak tak vyjde. Takhle se nedostatkoví zaměstnanci neplatí.

+4/0
8.9.2018 17:57

V20l59a30s22t35i46m53i15l 81Š80t11e12c47h97e64r 1695915389605

Tak to sejděte z nebeských výšin zpět na zem.Budeme si muset zvyknout,že každý hypotéku mít nebude.30 tisíc čistého je docela slušný plat,

+2/−2
8.9.2018 20:20

J80a60r87o55s89l88a59v 26K86a64d95l85e52c 5631369602581

Jojo, podívejte se na maloměsta... platy jsou kolem minimální mzdy a převážně mají zájem jen o ukrajince a zdravotně postižené (tam je to tak kolem 6tisíc), na které ještě berou dotace... takhle se podniká v ČR...;-D

+3/0
9.9.2018 8:29

L26u66b31o88m98í40r 94O97b42r 8741735224675

:-D Mudrcové v diskuzi by zvedali platy na 40000,-, fajneee..

Pak si nezapomeňte koupit ten rohlík v Kauflandu, Hulbertu a další německé svoloči! Blázni...

Přestaňte cpát prachy skopčákům! Nenechte si vymýt mozky rádoby supr cenama v "akci" a uvidíte o kolik líp se najednou budou mít pekaři, řezníci, zelináři i pivovaři..

+1/−7
8.9.2018 14:35

P14a49v62e79l 83S30o39b98o42t66k45a 5560924

jj, máte pravdu, Češi nikdy nemohou mít takové mzdy, jaké mají v Německu Turci.

Nejsou totiž ani tak inteligentní, ani tak pracovití.

+1/−6
8.9.2018 14:54

J88a93k25u14b 25K94n44e38c19h43t21o93v58s70k88ý 3250936891262

To je nesmysl.

+4/0
8.9.2018 16:00

P51a23v52e37l 81S13o10b55o75t38k86a 5670884

Myslíte, že český pekař bude mít někdy vyšší mzdy, než turecká uklízečka?

+3/0
8.9.2018 16:24

P32e62t83r 11M19a48r58š68á95l72e69k 9205522464719

Jistě že, turecká uklízečka nedosahuje ani náhodou platu českého pekaře. Podívejte se na platy v Turecku.

0/−2
8.9.2018 19:34

P35a79v37e52l 51S50o65b76o47t80k71a 5750434

Píšu o Turecké uklízečce v Německém hotelu, která v přepočtu bere minimálně 40 000 Kč měsíčně hrubého.

Kolik pekařů v Česku to má?

A nebavíme se o nákladech v Německu versus v Česku, bavíme se o tom, že Němec je ochoten Turkyni tolik platit.

+1/0
8.9.2018 19:36

J91a43r82o43s15l34a36v 69K48a35d40l91e80c 5761919532551

To je problém prodejců a vlády.

0/0
9.9.2018 8:25

J64a21r91o57s19l13a12v 17K39a45d80l22e27c 5341719672851

Takový kecy jsem už dlouho neslyšel...:-P

+6/−2
8.9.2018 12:46

P92a61v80e35l 37S19o40b47o98t19k87a 5260204

Bludy.

Jo, kde je problém, tak to v ceně rohlíků - trh by velmi přivítal rohlíky za 20 haléřů jako byly za bolševika, ale - NEJSOU.

A s těmi pekaři to bude podobné - kolikpak jim platíte?

Za ty noční a víkendové šichty by si zasloužili víc než kolik stojí majitele hotelu v Německu Turecká uklízečka.

Tj. dáváte pekařům alespoň tolik, platíte lidem aspoň 40 000 Kč měsíčně hrubého?

+9/0
8.9.2018 12:07

J57i84r98k54a 36P26l21e31v98á85k 6739399136274

Je to tak, staci se podivat...

Pro KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. eviduje úřad práce 2 volná pracovní místa v 1 nabídce práce firem, 1 nabídka práce je nová, 1 nabídka je z minulého týdne. Průměrná mzda těchto volných míst se pohybuje od 13000 do 16000Kč

+14/0
8.9.2018 12:20

J95i33ř67í 23D23e67š18t 5195154608920

Pekař má obrácený život o půlnoci chodit na šichtu :-/ mají můj obdiv.

+3/0
8.9.2018 13:52

V82á85c63l47a77v 65Š12u96b51r29t 9707633428347

Jestli ono to ale tak trochu není tím, že si jim mohou dovolit platit jen tolik, za kolik prodají jejich produkci (za kolik jsou ji zákazníci - tedy my všichni - ochotní koupit). Takže nejdřív musí dojít ke zdražení pečiva, a pak teprve mohou nabízet vyšší mzdy...

+4/−3
8.9.2018 13:59

P26a40v69e80l 40S80o48b63o78t37k30a 5130844

Hlouposti.

Pokud budou zaměstnanci požadovat odpovídající mzdy, cena pečiva půjde nahoru.

Pokud budou zaměstnanci ochotni dělat za málo, pečivo nikdy nezdraží.

Ale na druhou stranu - jejich chyba, ve vyspělých zemích toto řeší odbory, zatímco v nedemokratických zemích odbory nejsou, nebo jsou řízeny státem.

+3/0
8.9.2018 14:53

J30a13r95o89s75l89a49v 75K32a38d44l45e47c 5941739102291

Problém je spíše s chamtivostí tzv podnikatelů.

0/0
9.9.2018 8:21

V53á14c96l58a80v 42Š90u78b44r78t 9627113468987

To myslím není případ zrovna tohoto oboru.

0/0
10.9.2018 11:14

D68á50š44a 97D22o30s25t73á72l65o44v76á 1649473520942

Dokud bude pekař nastupovat za 16 hrubého, tak to lepší nebude. Nabídněte 50 a lidé se k vám pohrnou.

+20/−3
8.9.2018 9:56

A45l10a68n 14Ř36e10p58k79a 4335536

Jenže pak podstatně zdraží i ty výrobky, aby bylo z čeho platit zaměstnance padesáti tisíci na osobu ;-):-P

+3/−7
8.9.2018 10:02

P25a57v83e20l 14S95o68b36o96t46k78a 5540384

No a co? Máme tu TRH a lidé mají právo na spravedlivou odměnu.

Nebo snad myslíte, že nízká mzda pekaře vám má dotovat cenu pečiva?

+10/−1
8.9.2018 12:08

A12l17a33n 87Ř32e84p24k96a 4245236

A opravdu chcete za rohlík platit místo dvou korun třeba šest? za koláč místo deseti třicet? :-P A kvalita rohlíku určitě nevzroste, jen jeho cena vlivem vyšších nákladů.

+1/−7
8.9.2018 13:07

P95a36v66e65l 45S40o63b24o44t49k41a 5960714

Zaspal jste dobu - už nežijeme v komunismu, kdy vám někdo levné pečivo dotoval.

Teď je to o tom, že jsou pekaři okrádáni, a kdo může, chová se tržně a jde za lepším jinam.

Pan majitel by měl buď zavřít krám, nebo lidem platit za jejich práci tržní cenu.

+9/0
8.9.2018 13:37

V58á25c81l33a71v 67Š77u26b96r97t 9317233758347

Trochu je problém i v tom, že evidentně jsou stále (dokonce i dnes) lidé, kteří to za tuto směšnou mzdu jsou ochotní dělat. Až opravdu nebudou, budou všechny pekárny unisono nuceny tu mzdu zvýšit, a s tím i cenu produkce. Takto, dokud to udělá jen jeden, tak ho ti ostatní zlikvidují...

+2/0
8.9.2018 14:07
Foto

M92a35r90t11i67n 10P59i69š96t17o68r11a 8698608156249

Anebo se obejdou bez lidí.

0/0
8.9.2018 20:47

A49n95t13o57n65í21n 36S64v97o76b55o45d92a 3174833809712

zavede se automatizace provozu a několik lidí bude špičkově zaplaceno, zbytek nebude potřeba

0/0
8.9.2018 22:48

V27á98c74l36a97v 67Š85u27b50r88t 9587413128467

To nechce nikdo, na druhou stranu v situaci, kdy roste průměrná mzda a je již kolem 32 tisíc, by se určité zdražení uneslo. Ono k němu koneckonců i dochází, protože rohlík za 6 a koláč za 30 nejsou již takovou výjimkou. Tak snad nějaké peníze propadnou i těm pekařům.

+2/0
8.9.2018 13:40

A88l35a49n 52Ř47e35p40k22a 4255136

Průměrnou mzdu sem netahejte, kolik lidí jí skutečně má?! Se to zprůměruje i s těmi, co berou hodně a pak z toho vyleze takové číslo...

Jenže z jednoho koláče se nenajím a když si koupím třeba 4, tak to s cenou 30 za kus už dělá 120 celkem a to není zrovna málo.

+2/−1
8.9.2018 13:44

V30á45c86l56a50v 63Š33u73b16r42t 9177273338257

No jestli se koláči chcete živit, tak to jo. Mě tedy jeden koláč stačí (ten obvykle už dneska stojí 25-30kč). Takový ten velký, samozřejmě. A cena se mi nezdá být nijak přemrštěná.

0/0
8.9.2018 14:03

D74á68š15a 89D78o92s85t74á49l44o52v97á 1139803430372

Stejnou logikou mohu argumentovat, že průměr tahá dolů hromada lidí s výrazně podprůměrnou mzdou. Pak z toho vyleze takové číslo, přičemž kdo něco opravdu umí, tak má výrazný nadprůměr.

0/−2
8.9.2018 16:53
Foto

M34a91r68t61i20n 93P46i49š40t92o47r93a 8178378406569

To právě není stejné. Nízké platy nejdou pod určitou hranici. Naopak vysoké platy nejsou omezené. Proto je velká většina pod průměrem.

+2/0
8.9.2018 20:51

J28a31n 29D32u59d70a 2172353348368

A neni to malo? ;-D

0/0
8.9.2018 13:46

D59a21v17i15d 21P35e70t34r 7970786920405

Mnoho těch starších bylo propuštěno za krize a buď si našli nové zaměstnání (lépe placené a bez nutnosti vstívat tak brzy, nebo šli do důchodu, či předčasného důchodu) Mladí určitě nebudou mít zájem o zaměstnání, kde není moc peněz, jste v horku a musí se vstávat velmi brzy a pracovat především manuálně (když už, tak raději v Německu, či Rakousku).

+12/0
8.9.2018 6:44

M55i22k57u21l52á39š 62S91l36o54v37á24k 5670568622224

Poslední zveřejněnou účetní závěrku mají za rok 2013, takže to bych panu Nozarovi doporučoval napravit, jinak jim bude hrozit pokuta.

+8/0
8.9.2018 6:34

D17á11š41a 96D54o83s69t19á88l28o85v41á 1829813660152

Takových firem je. Nikdo to neřeší.

+2/0
8.9.2018 9:57
Foto

M58a49r37t88i75n 47P22i95š82t94o73r67a 8848628776959

Přinejmenším p. Slovák to řeší.

0/0
8.9.2018 20:52

Finance.iDNES.cz radí

Víte, že můžete nechat peníze úročit a zároveň je kdykoliv vybrat?

Další rady k nezaplacení

Dopřejte si vše a přesto utrácejte chytře!

V sekci osobni.finance.idnes.cz naleznete výhodné nabídky finančních produktů, energií a telefonování.

Vstupte do obchodu

Poraďte se s odborníkem

Nevíte si rady s finančními otázkami? Naši odborníci vám vždy poradí v každé životní situaci.

Vstoupit do poradny

Najdete na iDNES.cz