Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Před komunisty utekl do Tasmánie. Dnes je králem tamních vinařů

  0:10aktualizováno  0:10
Etikety vín jednoho z nejprestižnějších tasmánských vinařství zdobí poněkud překvapivě český dvouocasý lev. Za společností Josef Chromy Wines totiž stojí úspěch českého rodáka a podnikatele. Josef Chromý strávil většinu svého dlouhého života v Tasmánii, na rodnou zemi ale nikdy nezapomněl.

Josef Chromý ve svém tasmánském vinohradu | foto: Playtvak.cz

Rodák z Nového Veselí u Ždáru nad Sázavou se původně na Vysočině vyučil řezníkem. Zkoušky složil v časech tuhého komunismu, v létě roku 1950. Bylo mu 19 let a o své budoucnosti měl jasno.

„Věděl jsem, že komunismus není něco, v čem bych chtěl vyrůstat. Ale nevěděli jsme, jak dlouho potrvá, zda padesát, sto nebo sto padesát let. Jestli když odejdu, někdy ještě uvidím rodiče, sourozence. Takže lehké rozhodování to nebylo,“ vzpomíná Josef Chromý ve videodokumentu, který zveřejnil na svých webových stránkách.

Ještě v roce 1950 se rozhodl pro ilegální přechod hranic. „Přes hranici utíkal se dvěma kamarády. Jednoho postřelili, druhého chytili. Byl jediný, komu se podařilo hranici překročit,“ říká Chromého manažer Jan Pešl ve videu natočeném pro Playtvak.cz.

Fotogalerie

Josef Chromý se nakonec rozhodl začít nový život v Austrálii. „Považoval jsem ji za dost vzdálenou od komunistů a taky za mladou zemi se spoustou příležitostí,“ vzpomíná.

Své první peníze si vydělal v tasmánské továrně na azbest a snažil se ušetřit nějaký kapitál pro rozjezd vlastního podniku. „Byl jsem tu dva roky, neuměl jsem jazyk, neměl jsem peníze. Našetřil jsem si 270 liber (australská libra byla předchůdce dnešního australského dolaru – pozn. red.) a myslel si, že jsem s tím připravený začít podnikat. Tak jsem si pronajal malý krámek,“ vypráví Josef Chromý.

Ve skromných poměrech začal s řeznickou výrobou. U zákazníků měly úspěch jeho receptury na moravské uzené a pražskou šunku. Postupně se stal největším soukromým zaměstnavatelem v Tasmánii. Dával práci 530 lidem, zpracovával 700 tun masa týdně, roční obrat dosahoval 80 milionů dolarů.

V roce 1993 uvedl svou společnost Blue Ribbon na australskou burzu. Tehdy mu bylo 63 let a výnos z akcií by mu zajistil klidný důchod. Josef Chromý se však peníze rozhodl investovat. Jeho zrak padl na upadající tasmánské vinařství.

To tehdy nebylo zrovna v dobré kondici. Malé firmy bojovaly s náklady i kvalitou a obtížně hledaly odbyt. Josef Chromý malé podniky skupoval, ekonomicky ozdravoval, konsolidoval a – prodával.

Po sérii transakcí si nakonec ponechal jediné vinařství. To, které nese jeho jméno: Josef Chromý Wines. Zaměřuje se na odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir), Chardonnay, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Sauvignon. A kromě lva na etiketách je odkaz na jeho rodnou vlast patrný i z názvů produktových řad jeho vín.

Základní vína nesou jméno Pepik. Ta prestižní Josef Chromy. A vybraná řada z nejlepších hroznů vybraných ročníků připomíná jeho rodné město. Vlastně se jmenuje Žďár, ale v přepisu pro lepší anglickou výslovnost je na etiketě napsáno Zdar. Což je slovo, které mimochodem vystihuje zároveň i úspěch podnikatele Josefa Chromého.

Autor:


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Kdy se za výuku cizích jazyků na pracovišti vyhazují peníze bez efektu

„Investice do vědění nesou nejvyšší úrok,“ prohlásil kdysi Benjamin Franklin. Možnost studia jazyků je pracovní benefit, který se každému zhodnotí. Jenomže ne...  celý článek

Jakub Pok založil v roce 2009 Školu paměti, kde nyní působí jako lektor....
Umí naučit lidi, jak vylepšovat paměť. A mají s tím obrovský úspěch

Manželé Jakub a Lucie Pokovi se seznámili během studií a už deset let je spojuje i úspěšné podnikání. Do jejich Školy paměti se hlásí stovky lidí a Jakub dnes...  celý článek

Zklamání je nejčastější pocit lidí, kteří zaslali svůj životopis na volné...
Firmy ignorují zájemce o práci. Nekomunikace je velký problém trhu práce

Dva týdny, tři týdny, měsíc čekání a nic. Dvě třetiny lidí, kteří se v poslední době ucházely o volná místa, se nedočkaly žádné odpovědi. Vyplynulo to z...  celý článek

Další nabídka

Kurzy.cz

Šéf banky JPMorgan: Bitcoin je podvod a držitelé utrpí velké ztráty
Šéf banky JPMorgan: Bitcoin je podvod a držitelé utrpí velké ztráty

Generální ředitel největší americké banky JPMorgan Jamie Dimon podrobil ostré kritice kybernetickou měnu bitcoin a ozna... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.