Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vánoční cukroví peču z lásky, i když si tím nevydělám

aktualizováno 
Pečením vánočního cukroví se stresovat nemusíte, profesionálové ho upečou za vás. Za kilogram domácího cukroví zaplatíte zhruba od 250 do 400 korun. Na druhou stranu si můžete pečením i přivydělat jako čtenářka Jana z Prahy. Stejně jako ona ale nejspíš zjistíte, že vás velký výdělek nečeká.

Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Jana peče na Vánoce minimálně 12 druhů cukroví. A to nejen pro sebe, ale i pro kamarádky a nejbližší rodinu. Každý rok se na tradiční rituál pečení těší. Letos se rozhodla, že si jím i něco přivydělá. Měla představu, že v domácích podmínkách zvládne upéct zhruba 18 kilogramů.

V polovině listopadu si připravila pár inzerátů, které rozvěsila v okolí svého bydliště. Jeden předala i kamarádce do butiku. Během tří dnů se Janě ozvalo několik žen s celkovou objednávkou 17 kilogramů. "Počítala jsem s tím, že budou objednávky chodit postupně, a tento nával mne překvapil," říká Jana.

shrnutí

Cena za kilogram cukroví: 350 korun
Objednáno: 20 kilogramů

Celkem: 7 000 korun

Cena surovin: 2 000 korun
Cena za odpracovaných 26 hodin: 2 600 korun (100 korun/hodina práce)

Čistý zisk: 2 400 korun

Zájemci mohli cukroví objednávat do konce listopadu, ale pokud by zájem pokračoval dosavadním tempem, nemusela by pečení vůbec zvládnout a uspokojit všechny zákazníky. Proto ještě před 30. listopadem přestala objednávky přijímat.

Objednávka na šest kilo

"Nejčastěji si zákaznice objednávaly po kile až dvou, jedna si dokonce objednala šest kilogramů," vysvětluje Jana.

Ihned po převzetí objednávek začala s nákupem potřebných surovin a do pečení se pustila na počátku prosince. "Po několika dnech jsem se zaběhla a zjistila, že stihnu upéct více cukroví, než jsem si původně myslela," říká Jana. Konečný počet objednaných kilogramů se ustálil na 20.

Peču hlavně pro radost, výdělek bude minimální

Za jeden kilogram namíchaný z 12 druhů cukroví si Jana účtuje 350 korun. Za objednaných 20 kilogramů tak od zákaznic dostane sedm tisíc korun.

Nákupu surovin věnovala několik odpolední. "Využívala jsem akcí v různých obchodech, kde nabízeli levnější máslo, vejce nebo cukr, " upřesňuje Jana. Pár stokorun sice ušetřila, ale i tak ji nákup přísad přišel zhruba na dva tisíce korun.

KAM PRO CUKROVÍ

- hypermarket

kilogram namíchaného čajového pečiva stojí např. v Tesku 199 korun, v Kauflandu 150 Kč

- cukrárna

například v cukrárně Čiko v Říčanech u Prahy přijímají objednávky do poloviny prosince, kilogram vyjde na 400 Kč

- internet

pekařky nabízejí domácí cukroví od 250 do 400 korun za kilogram. Některé přijímají objednávky až do 15. prosince

Jana chodí dopoledne do práce, cukroví tak může věnovat pár hodin odpoledne a víkendy. Zatím jí příprava těst a pečení zabrala zhruba 20 hodin. Jana počítá ještě asi s šesti hodinami. Pokud by si měla odečíst i cenu své práce, což je odhadem sto korun za hodinu, náklady budou 2 600 korun.

Vzhledem k tomu, že peče v plynové troubě, odhaduje, že spotřeba bude stát řádově desítky korun.

"Čistý zisk bude asi 2 400 korun, což za tu dřinu není moc," říká Jana a pokračuje, "protože mne to však baví, ničeho nelituji a příští rok se do pečení pustím určitě znovu."

Nechte si uklidit od profesionálů

Také s úklidem domácnosti se nemusíte trápit sami. V dnešní době není nic neobvyklého sjednat si ho od profesionální firmy. Nejrychleji naleznete vhodnou firmu na internetu.

Například firma www.hospodynky.cz, jejíchž služeb mohou využít obyvatelé Prahy, Hradce Králové, Plzně a Českých Budějovicích, nabízí krom jiného i generální jednorázový úklid domácnosti. Dle zkušeností pracovnic úklid bytu do 100 m2 zabere kolem šesti hodin času, což vás u této firmy přijde zhruba na 1 600 korun.

Co říká tradice

Již naši předkové měli naprosto jasnou představu o počtu druhů vánočního cukroví, které měly hospodyňky upéct.

Na vánočním stole nesmělo chybět 12 druhů. Tedy tolik, kolik je měsíců v roce.



Nejčtenější

Rodiny začínají počítat jinak. Podívejte se, na co Čechům schází peníze

Ilustrační snímek

Finanční situace českých domácností se vylepšuje. Jako dobrou ji vnímají čtyři pětiny rodin. Přesto osmdesát procent...

Pořídit si malou cukrárnu odradí i ty nejotrlejší, říkají podnikatelé

Ilustrační snímek

Dvacet stanovisek a ohlášení před zahájením činnosti a až třicet kontrol v rámci běžného provozu. Na to se musí...



První obchodní počin byl fiaskem, dnes jeho firma funguje už 26 let

Mít vlastní obchod byl vždycky jeho sen.

Jeho otec byl vášnivý zahradník. Zdeněk Adam mu musel od malička pomáhat a nenáviděl to. Přesto se dnes zahradničením...

Na splátku hypotéky padne průměrně 42 procent příjmů. A bude hůř

Ilustrační snímek

Pořídit si vlastní bydlení na hypotéku bude od 1. října výrazně složitější. Pro 13 procent Čechů jsou změny motivací...

Porovnali jsme osm možností, kdy a jak spořit pro své potomky

Ilustrační snímek

Pokud to dovolí finanční situace, spořit pro děti se snaží nejen rodiče, ale často i prarodiče. Způsobů a produktů,...

Další z rubriky

KVÍZ: Ovládáte elektronické bankovnictví? Otestujte svoje znalosti

Ilustrační snímek

Spravovat bankovní účet přes internet je dnes naprostou samozřejmostí. Někteří jsme však zažili doby, kdy se s každým...

Ostražitost Čechů při nakupování je velká. Víme, které obchody účtují správně

Ilustrační snímek

Možná jste to už zažili. Nakoupíte velký nákup, projdete očima účtenku a zjistíte, že namarkovaná cena u některé...

Jak poznat, komu se nedá věřit. Šest signálů snížené důvěryhodnosti

Ilustrační snímek

Nejspíš se vám už někdy stalo, že jste někomu věřili, ale pak se ukázalo, že jde o člověka, který myslí jen na sebe....

ČNB: Ať je koruna klidně slabší

ČNB: Ať je koruna klidně slabší

Kurzy.cz ČNB v srpnu podruhé v řadě zvýšila sazby, čímž je dostala nejvýše za skoro deset let a za stejnou dobu to bylo poprvé, ...

Najdete na iDNES.cz